2023
BLOG
INTERIORS
1929
Kavaklıdere Şarapları Kuruluyor
Kavaklıdere Şarapları’nın geçmişi, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun ilk yıllarına kadar uzanır. İsmini Ankara’nın Kavaklıdere semtinde yer alan Kavaklıdere bağlarından alan Kavaklıdere Şarapları, 1929 yılında Sevda ve Cenap And çifti tarafından kurulan Türkiye’nin ilk özel sektör şarap üreticisidir.
Kavaklıdere’nin Kurucuları; Sevda Tunalı And ve Cenap And
Sevda (Tunalı) And, 1902 yılında Cenevre’de doğdu. Annesi İsviçreli olan Sevda Hanım’ın babası ise TBMM ilk milletvekillerinden Tunalı Hilmi Bey’dir. Türk ve İsviçre eğitimi ve kültürü ile büyüyen Sevda Tunalı, Serçeşmebeyleroğlu Cenap Bey ile İsviçre’de tanışmış ve 1928 yılında evlenerek soyadı kanunu ile çift, And soyadını almıştır.
Mehmet Cenap And, 2 Şubat 1894 tarihinde Vidin’de (Bulgaristan) doğdu. Ortaöğrenimini, 1911 yılında, İstanbul Kabataş Lisesi’nde tamamladı ve 1915 – 1924 yılları arasında Almanya’da inşaat mühendisliği, ticaret ve ekonomi eğitimi gördü. Yurda dönüşünde ilkin Esnaf Bankası’nda, ardından da Türkiye İş Bankası’nda çalıştı. 1929 yılında Kavaklıdere Şarap Fabrikası’nın kuruluşu için çalışırken aynı zamanda, Ankara Hukuk Fakültesi’ne devam ederek 1938 yılında mezun oldu.
İleri görüşlü olan ve aldıkları eğitimden de yararlanan Sevda – Cenap And çifti Ankara’nın Kavaklıdere bölgesinin gerek şarapçılıkta, gerekse imarda büyük yatırım potansiyelini fark etti.
Milli mücadele yıllarının getirdiği yokluk ve imkânsızlıklar nedeniyle İsviçre’deki banker dostlarından borç alarak Kavaklıdere semtinde; ileride şarap fabrikasının kurulacağı bağı ve civarındaki diğer bağ ve arazileri ailece satın aldılar.
1929 yılında, Kavaklıdere yamaçlarında satın alınan bu bağlar üzerinde; semtin de adını verdikleri Kavaklıdere şarapları; ilk Türk özel şarap üretim tesisi olarak kuruldu.
Sevda-Cenap And çifti, bir yandan şaraphaneyi geliştirip, üretilen şarapların kalitesini Avrupa’dan getirilen malzeme, teçhizat ve şarap uzmanları ile yükseltirken; diğer yandan bugün İş Bankası binasının da bulunduğu bölgede satın alınan diğer bağ ve arazileri değerlendirerek alınan borçları öder ve yeni kurulan Kavaklıdere aile şirketine kaynak sağlarlar
İlk bağların ve üretim tesisinin bulunduğu Ankara’nın Kavaklıdere semtinden kareler
1930
Şehrin Ortasında Bağlar; Kavaklıdere
Bugünkü Sheraton Oteli’nin olduğu alan ve Kavaklıdere boyunca yerleşmiş olan kavak ağaçları, semtin 1930’ların ortalarına kadar ana siluetini oluşturmuştur.
Dikmen Kızı ve Tatlı Sert; İlk Günden Günümüze…
Kavaklıdere Şarapları kurulduğu günden beri üretimi devam eden ve günümüze ulaşan markalar; Dikmen Kızı ve Tatlı Sert.
1932
Yerli Mallar Sergisinde Bir Şarap Üreticisi: Kavaklıdere Şarapları
1932 yılına gelindiğinde; Ankara’da Gençlik Parkı’nın olduğu yerde, Yerli Mallar Sergisi açılmıştır.
Kavaklıdere Şarapları da bu sergide yer almış ve Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk bu sergiyi ziyaret etmiştir. Ziyareti sırasında “Kavaklıdere Şarapları”nın tadına bakmış, gazetecilere dönüp; «Hakiki şarap Kavaklıdere’dir. Yarın hepiniz Atatürk Kavaklıdere şarabını beğendi diye yazın» demiştir.
Atatürk’ün bu sözleri, ertesi gün tüm şehre yayılmış ve Kavaklıdere’nin standı önünde büyük bir izdiham yaşanmıştır.
1950
Klasikler: Çankaya ve Yakut
Kavaklıdere’nin köklü markaları Çankaya, Yakut ve Lâl 1950lerde ilk kez şarapseverlere sunuldu.
Kavaklıdere Şarapları’nın klasikleşmiş markaları Çankaya ve Yakut; Çankaya Yıldızı ve Yakut Damlası adı ile ilk defa piyasaya çıktı. İlerleyen zamanlarda sadece «Çankaya» ve «Yakut» adını alacak bu şaraplar, Türk şarapçılığının unutulmaz efsane şarapları olacaktı.
Aynı seriye ilerleyen yıllarda Türkiye’nin ilk roze şaraplarından biri olan «Lâl» de eklenecekti.
1960
Türkiye’nin İlk Doğal Köpüklü Şarabı; Altın Köpük
Türkiye’nin ilk Doğal Köpüren şarabı olan Altın Köpük şarapseverler ile buluştu.
Ünlü şair Yahya Kemal Beyatlı Kavaklıdere Şarapları için aynı yıllarda şu dizeleri kaleme aldı:
«Biz veda etmek üzereyiz kedere, getir ahbap bir «KAVAKLIDERE»»
Ve bu ünlü dörtlük o dönemin gazete ilanlarında Altın Köpük ile birlikte «reklam sloganı» olarak kullanıldı.
1968
Cenap And ve Ayşe Cevza Başman
Sevda And’ın İsviçre’de başlayan hikayesi, ne yazık ki 1958’de Ankara’daki trajik bir trafik kazası ile son bulmuştur. Cenap And, Sevda Hanım’ın ölümünden sonra uzun bir süre yalnız yaşamış ve bütün vaktini Avusturya’da eğitimi sırasında kanına işleyen çoksesli müziğe ayırmıştır.
1968’de, ilk Demokrat Parti hükümetinde Milli Eğitim Bakanlığı yapan Avni Başman‘ın kızı, Almanya’da lisans, Fransa’da matematik ve İstanbul’da Fransız Filolojisi eğitimi gören Ayşe Cevza Başman ile evlenmiştir.
1973
Sevda – Cenap And Müzik Vakfı Kuruluyor
1973 yılında Cenap And ilk eşi Sevda Hanım’ın hatırasını yaşatmak ve özellikle ülkemizde evrensel çok sesli müziğin yaygınlaşması, benimsenmesi ve geliştirilmesi amacıyla 2. eşi Cevza And (Başman) ile «Sevda – Cenap And» Müzik Tesisi’ni kurmuştur.
Günümüzde; «Sevda – Cenap And Müzik Vakfı» olarak anılan bu kuruluş; Türkiye’nin en büyük müzik festivallerinden biri olan «Uluslararası Ankara Müzik Festivali»ni düzenliyor ve her yıl Cevza Hanım’ın ölüm yıldönümü olan 6 Aralık’ta müziğe büyük emeği geçenlere ödül vermeye devam etmektedir.
1980
Kav Butik’in Açılışı
Kavaklıdere Şarapları’nın 80’li yıllarda, Türkiye’nin ilk şarap butiği Kav Butik Ankara Kıtır’ın arkasında bulunan binadaki ‘da açıldı.
1984
Mehmet Başman İle Yeni Bir Devir; Kavaklıdere Şarapları Kavaklıdere Semtinden Taşınıyor
4 Nisan 1982’de Kavaklıdere Şarapları’nın kurucusu, Türk Şarapçılığı’nın öncüsü ve Kavaklıdere Şarapları A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Cenap And vefat etti.
Aynı dönemlerde, Kavaklıdere Şarapları’nın tesisinin ve bağlarını bulunduğu bölgenin şehir içinde kalması ile büyüme ve geliştirme olanaklarının ortadan kalkması şirketi yeni arayışlara itti.
Cevza (Başman) And, kendisine yardımcı ve destek olması için; kamu ve özel sektörde mühendis ve yönetici olarak görev yapmış ve Birleşmiş Milletler ve Dünya Bankası’nda danışmanlık yapan Yüksek Makine Mühendisi kardeşi Mehmet Başman’ı da şirket yönetimine kattı.
Yaptırılan fizibilite çalışmaları ile, Cenap And’ın Ankara’da Anadolu üzümlerini geliştirmek için kurulan Kavaklıdere Şarapları Şirketi’nin Ankara ile özdeşleştiği, fabrikanın başka bir yöreye taşınmasının hiçbir yarar getirmeyeceği fikri kesinlik kazandı.
Böylece Mehmet Başman şirket yönetiminin tüm sorumluluğunu üstlenerek Ankara sınırları içinde kalarak şirketin ve bağların taşınmasına karar verdi.
1988
Kavaklıdere Şarapları Yeni Yerinde: Akyurt Tesisleri Açılıyor
Şirket yeni yönetimi, Akyurt’ta, Esenboğa Havaalanı karşısında 50 hektar arazi satın aldı. Ankara Ziraat Fakültesi ve Fransız Sogelerg Müşavir firmasıyla anlaştı. Yatırım için devlet teşviği aldı. Bankalardan krediler sağladı. Alınan arazi üzerine 20 hektar bağ ve 40 bin hektolitre kapasiteli günün teknolojisinde yeni üretim, stoklama ve şişeleme tesislerini kurdu. 1987 yılında Akyurt’a taşınan bu tesis günümüzde Kavaklıdere Şarapları’nın ana üretim ve yönetim merkezidir.
6 Aralık 1988 tarihinde Kavaklıdere Şaraplarının kurucusu merhum Cenap And’ın eşi ve Kavaklıdere Şarapları A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Cevza And’ın ölümü ile beraber Kavaklıdere Şarapları’nın Yönetim Kurulu Başkanlığını kardeşi Mehmet Başman yürütmeye başlamıştır.
Beaujolais Nouveau Geleneği Türkiye’de; Kavaklıdere Primeur!
Her sene, Kasım ayının 3. Perşembesi, tüm dünyada aynı anda piyasaya çıkan “Beaujolais Nouveau” şarapları geleneğini, ilk kez Türkiye‘de, Mehmet Başman’ın öncülüğünde Kavaklıdere Şarapları 1988 yılından beri Kavaklıdere Primeur adı ile sürdürmektedir.
Türkiye’de bu geleneğin tek temsilcisi olarak; Kavaklıdere Primeur Kırmızı ve Beyaz şarapları her yıl piyasaya çıkar. Bu taze şarapların etiketlerinde yer alan ve her yıl farklı tasarımlarla çıkan pul bölümünü ise yıllarca genç tasarımcıların çalışmalarından özel bir jüri ile 1. seçilen pulu basarak genç yeteneklerde desteklenmiştir.
Ancak, alkollü içkilerin tanıtım yasakları ile bu gelen rafa kaldırılmak zorunda kalınmıştır.
Kavaklıdere 60. Yaşını Kutluyor; Selection Markasının Doğuşu
Kavaklıdere Şarapları’nın kuruluşunun 60.yılını kutlamak için 1988 yılında üretimine başlanan Selection markası Türkiye’nin ilk premium şarapları olduğu gibi bugün de hala kendi kategorisinde en beğenilen ve en çok tüketilen şaraplar olma özelliğini devam ettiriyor.
Anadolu’nun en seçkin üzümlerinin birlikteliğinden oluşan ve yıllandıkça gelişim gösteren Selection, Türkiye’nin efsane kupajları olarak anıldığı gibi geçmiş yıllarından örneklerinde hala tüketilebilir olması Anadolu Üzümünün potansiyelini anlatmaya devam ediyor.
1989
Kalecik Karası Üzümünün Yeniden Doğuşu: Efsane Kavaklıdere Kalecik Karası Şarabı
Anadolu’da yüzlerce yıllık geçmişe sahip olan, zarif ve kendine özgü aromalarıyla dikkat çeken Kalecik Karası üzümü, 1980’li yılların sonunda, Kavaklıdere Şarapları’nın Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile birlikte yürüttüğü Ar-Ge çalışmaları ile yok olmaktan kurtularak, ilk kez 1989 yılında tek üzüm şarabı (monosepaj) olarak üretilmiş ve dünya literatüründe hak ettiği yeri alması sağlanmıştır. Bugün hala «Prestige» markası altında şarap severlerle buluşmaya devam eden Kalecik Karası şarabımızın, geçmiş yılları da Kalecik Karası üzümünün yıllanma potansiyelini de şarap severlere sunmaktadır.
1992
Bağ Arazileri Büyüyor: Kapadokya’da Bağlar
Kavaklıdere Şarapları, İyi şarap yapma tutkusu ile çıktığı yolculuğuna, farklı coğrafyalarında üzüm potansiyellerini değerlendirmek için bağ alanlarını arttırarak ve Ankara’nın da dışına çıkarak devam etme kararı aldı.
Kavaklıdere Şarapları rüzgârın ve suyun bir heykeltıraş gibi yonttuğu, kendine has büyülü Kapadokya coğrafyasının ortasında, bölgeye can veren Kızılırmak nehrinin sırtlarında kurulmuş olan Kapadokya Bağlarını 1992 yılında satın alınmaya başladı ve 1993 yılında da araziye dikimleri başlattı. Bağların kurulmasından yıllar sonra bu araziye bir de kendi şatosu inşa edilecekti; ce şarap severler bu bağları şatosu ile birlikte «Côtes d’Avanos» adı ile tanımaya başlayacaklardı.
2000
Bağ Yatırımı
Kavaklıdere Şarapları’nın Kızılırmak havzası içinde, ağırlıklı güney batı ve kuzey doğuya bakan kısımlarda yer alan Kalecik Uyurca Bağları tesis edilmek üzere 2000 senesinde satın alınan arazide ilk dikimler 2006’de gerçekleştirilmiştir.
2001
Kavaklıdere Şarapları Ege’de; Pendore Bağları Kuruluyor
Kavaklıdere Şarapları, yıllar içinde bölgeleri araştırmaya ve şaraplık üzüm yetiştirmek için en doğru özel coğrafyaları aramaya devam eder. Ege’de yapmak istediği yatırım için ise sonunda, bugün «Pendore Bağları» ve şatosunun bulunduğu bu çok özel arazi bulunur.
Tarihte ünlü Kral Yolu’nun başlangıcı olan ve Lidya Krallığı’na başkentlik yapan Sardes Antik Kenti’nin çok yakınında bulunan ve Cumhuriyet’in ilanından sonra Kemaliye ismini alan kasabada, günümüzde Türkiye’nin en büyük tek parça bağ yatırımı olma özelliğini koruyan Pendore’nik ilk fidanları dikilmeye başlanır. Kısa bir süre içinde 2000 dönüm arazinin içerisinde; 15 farklı çeşit üzümün yetiştiği ve kendi bünyesinde yer alan şatosunda şarap üretiminin başlayacağı Pendore böylece Türk Şarap tarihinde yerini almış olur.
.
2002
Şarap Kültürü Gelişiyor; Karaf Magazin Şarap Severler İle Buluşmaya Başladı
Kavaklıdere Şarapları, Anadolu coğrafyasında şarabı yaygınlaştırma misyonu ile birlikte, şarap kültürünü de yayma ve geliştirme misyonunu üstlenmiştir. Bu misyon ile başlatılan Karaf Magazin projesi, uzun yıllar boyunca geniş bir okuyucu kitlesine sahip olacaktır. 1. sayısı 2002 yılında şarap severler ile buluşan dergi, 3 aylda bir yayınlanan ve hem ülkemizden hem de dünyadan şarap ve şarapçılık kültürünü derinlemesine ele alan bir yayın olmuştur. 2013 yılında değişen yasalara kadar yayın hayatına başarı ile devam eden dergi, yeni yaslar ile birlikte ne yazık ki devam edememiştir.
2003
Côtes d’Avanos Château’su Kuruldu
Kavaklıdere Şarapları, İyi şarap yapma tutkusu ile çıktığı yolculuğuna, farklı coğrafyalarında üzüm potansiyellerini değerlendirmek için bağ alanlarını arttırarak ve Ankara’nın da dışına çıkarak devam etme kararı aldı.
Kavaklıdere Şarapları rüzgârın ve suyun bir heykeltıraş gibi yonttuğu, kendine has büyülü Kapadokya coğrafyasının ortasında, bölgeye can veren Kızılırmak nehrinin sırtlarında kurulmuş olan Kapadokya Bağlarını 1992 yılında satın alınmaya başladı ve 1993 yılında da araziye dikimleri başlattı. Bağların kurulmasından yıllar sonra bu araziye bir de kendi şatosu inşa edilecekti; ce şarap severler bu bağları şatosu ile birlikte «Côtes d’Avanos» adı ile tanımaya başlayacaklardı.
2004
Kendi Fidanlarımızı Kendimiz Yetiştiriyoruz: Kav-Vin kuruluyor
Türkiye’de bağcılığın gelişmesi için son derece önemli olan kaliteli, sağlıklı ve sertifikalı asma fidanlarının üretimini sağlamak için Kavaklıdere Şarapları’nın fidancılık kuruluşu; Kav-Vin Bağcılık ve Şarapçılık A.Ş., 2004 yılnda kurulmuş ve 2005 yılında fidan yetiştirmeye başlamıştır.
Bu girişimin arkasında yatan sebeplerin başında 90’lı yılların sonuna doğru yapılmaya başlanana “bağ yatırımları”nın hız kazanması ile ihtiyacın artması Kavaklıdere Şarapları’nın arayışa doğru itiyor.
Öncelikle, ENTAV patentli(R140-R110-P1103) yabani anaçlıklar getirildi ve anaçlıkların kurulması sağlandı. ENTAV’ın verdiği patent; ilgili fidanın temiz, adına uygun, sağlıklı, genetiğine kadar inilmiş ve safkan olduğunu kanıtlıyor. Kavaklıdere Şarapları bu sertifika ile çalışmasını başlatarak, günümüzde 1.500.000 adet bürüt tüplü ve açık köklü fidan üretimi gerçekleştirme kapasitesine sahip olarak, Türkiye Bağcılığı için çok önemli olan bu misyonu da başarı ile devam ettirmektedir.
2005
Denizli Güney Plato Bağları Kuruluyor
Kavaklıdere Şarapları; Pendore Bağları ile birlikte Ege’deki bağ yatırımlarına 2000’li yılların başında bir yenisini daha ekleyerek büyümesini devam ettirdi. Denizli’nin Güney platosunda yer alan araziyi bünyesine katarak, ilk dikimlerini 2005 senesinde gerçekleştirdi. Günümüzde toplam arazisi 136 hektar olan bağ alanında dikime; Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot ve Sauvignon Blanc gibi uluslararası üzüm çeşitlerinin ile başlanmıştır, Bugün bu bağlarda 10 farklı çeşit üzüm yetiştirilmektedir ve büyümeye de devam etmektedir.
2006
Bağ yatırımları Devam Ediyor: Kırşehir ve Elazığ Bağları Kuruldu
2006 Bağcılık yatırımlarında Kavaklıdere Şarapları için atak yılı olmuştur. Ülkenin birçok farklı ve şarapçılık için özel olan bölgelerinde yapılan bağ yatırımları ile kendinden söz ettirmiştir.
Kırşehir
Kırşehir Toklumen Bağları
Hirfanlı Baraj Gölü kıyısında Toklumen’de Kavaklıdere Şarapları Kırşehir Bağları’nı tesis etmek üzere 2005 senesinde araziyi satın alarak Boğazkere, Kalecik Karası, Malbec ve Öküzgözü çeşitleri başta olmak üzere ilk dikimlere 2006 yılında başlanmıştır. Günümüzde toplam 85 hektarda 8 farklı üzüm çeşidi yetiştirilmektedir.
Elazığ
Elazığ Aydıncık Bağları
Öküzgözü üzümünün anavatanı Elazığ ilinin Aydıncık köyünde 2005 senesinde satın alınan ve Keban Baraj Gölü’ne 850-900 metre uzaklıkta yer alan 22.8 hektarlık arazide ilk dikimler 2006’da başlanmıştır. Kavaklıdere Şarapları Elazığ Bağları’nda sadece Öküzgözü üzümlerini yetiştirmektedir.
2008
Şarabın Kalbinin Attığı Bordeaux’dan Danışmanlar: Stéphane Derenoncourt ve Ekibi
Kavaklıdere Şarapları; 744 hektarlık kendi bağ alanında ve bu bağlardan ürettiği şaraplar konusunda 2008 yılından bu yana Derenoncourt Consultants firmasından danışmanlık hizmeti almaktadır.
Stéphane Derenoncourt’un kurucusu olduğu Derenoncourt Consultants şirketi, bugün 17 kişilik ekibi ile alanında dünyanın önde gelen isimleri arasında yer almakta ve Fransa’nın yanı sıra dünyanın farklı bağcılık bölgelerinde 132 farklı üreticiye danışmanlık hizmeti vermektedir.
Kavakldıere Şaraplarını en çok Anadolunun kadım üzümlerine gösterdiği hassasiyet sebebi ile tercih eden Stéphane ve ekibi, Kavaklıdere Şarapları’nı bağcılık ve şarap üretiminde dünya standartıan taşımak adına çalışmaya günümüzde de devam etmektedir.
2014
Kavaklıdere 85. Yılını Kutluyor; Kavaklıdere 1929 Çıktı!
2013 yılında Kavaklıdere’nin Denizli Güney platosundaki bağlarda yetiştirdiği «Cabernet Franc» üzümü, “Single Vineyard” felsefesi ile düşük verimlerde hasat edilip, her bir parseli ayrı ayrı işlenmiştir. Üzümü; hırpalamadan, herhangi bir pompa kullanmadan, gravite yöntemi ile tanklara alınmıştır. Her üzüm tanesi bir mücevher gibi özen ve titizlikle işlenmiştir. 5.814 adet üretilen Kavaklıdere Şarapları’nın ikonik şarabı 1929, 85 yıllık şarap tutkusunun anısına 2014 senesinde şarap severlerin beğenisine sunuldu. İleriki yıllarda da benzer potansiyeli gösteren rekolteler yine sınırlı sayıda aynı isimle şişelenmeye devam etmektedir
2016
Kavaklıdere Şarapları Büyük Değerini Kaybediyor; Mehmet Başman’ın Vefatı
22 Ağustos 2016’da Kavaklıdere Şarapları Yönetim Kurulu Başkanı ve Sevda-Cenap And Müzik Vakfı Başkanı Mehmet Akman Başman 87 yaşında hayata veda etti.
Oğulları Ali Başman ve Murat Başman’ın ve son yıllarda torunlarının da desteği ile yaşamının son anına kadar çalışmış ve üretmeye devam etmiştir.
Vefatından sonra Ali Başman Kavaklıdere Şarapları Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı üstlenirken ve kardeşi Murat Başman da Kavmar Yönetim Kurulu Başkanlığını üstlenmiştir.
2016
Bordeaux’da bir Türk Üretici: Maison Kavaklıdere
Türkiye’nin ilk özel sektör şarap üreticisi olan, Kavaklıdere Şarapları AŞ, aynı zamanda yurtdışında ilk, bağ ve şaraphane yatırımını yapan, Türk üreticisi de olmuştur. 2008’den beri beraber çalıştığı Fransız şarap danışmanı Stéphane Derenoncourt ve ekibi sayesinde, şarabın kalbinin attığı şehir Bordeaux’da 2016 senesinde iki şaraphane satın aldı.
Castillion Côtes de Bordeaux apelasyonunda yer alan Château La Croix Lartigue ve Château Claud Bellevue bağlarını ve şaraplarını «Maison Kavaklıdere» çatısı altında toplayarak, markasını dünya şarapçılığında duyurmak için de önemli bir adım daha atmış oldu.
2017
Riedel Öküzgözü Kadehi
Kavaklıdere Şarapları’nın 90 yıllık köklü geçmişinden gelen tecrübesi ile, kuruluşu 1700’lü yıllara uzanan dünyaca ünlü şarap kadehi üreticisi Riedel’’in ortak çalışması sonucu dünyada bir ilke imza atılarak ilk kez bir Türk üzümü için özel kadeh tasarlanmıştır. Bütünüyle özel bir tasarımın ürünü olan Öküzgözü kadehi, 2017 yılı Ekim ayında, Avusturya’nın Kufstein şehrinde, bu iki köklü aile şirketinin birlikte sürdürdüğü tadımlar sonucu ortaya çıkmıştır.
Reidel firmasının meşhur «Varities» serisine dahil olan bu kadeh ile, Öküzgözü üzümünün dünya çapında tanınır olması hedeflenmiştir. Böylece, Kavaklıdere Şarapları Anadolu üzümünü ve şarapçılığını Dünya platformuna taşımak için bir adım daha atmıştır.
2019
Kavaklıdere Şarapları’nın İlk Doğal Köpüklü Şarabı: Côtes d’Avanos Méthode Traditionelle
Kavaklıdere Şarapları’nın 90. yılı şerefine üretilen ve Kapadokya’nın “méthode champenoise” ile üretilen ilk köpüren şarabı olma özelliği de taşıyan «Côtes d’Avanos Methode Traditionnelle Blanc de Blancs», Kapadokya bölgesinin asil üzümü Emir ve Frans’nın meşhur “Champagne” bölgesinin vazgeçilmez beyaz üzümü Chardonnay’nin eşliğinde, geleneği yenilikle bütünlerken; 2015 rekoltesinin tüm inceliklerini yansıtarak, zengin mineralitesi, kalıcı kabarcıkları ve bütünlüğüyle 2019 senesinde şarap severlerle buluştu.
Daha sonra da 2017 rekoltesi ile şarap severlere yeni rekoltelerini de sunmaya devam etti ve ediyor.
2022
8. Bağ Bölgesi: Trakya Bağları Kuruluyor.
Kavaklıdere Şarapları 2022 senesinde bağ yatırımlarına bir yenisini daha ekleyerek Türkiye’deki 8. bağ alanını tesis etmek üzere Istranca dağlarının güney eteklerinde bulunan Kırklareli’nde çeşit olarak Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc ve Chardonnay çeşitlerine ait asma fidelerini itina ile toprakla buluşturdu.