Ankara’nın kuzeydoğusunda yer alan Akyurt bölgesinde konumlanan bağ alanın denizden yüksekliği 900 m’dir. Bağlar ağırlıklı olarak güney doğuya eğimli arazilerden oluşur.
Karasal iklimin hakim oldğu bu bölgede; kışlar soğuk, yazlar sıcak ve kuraktır. Kış aylrında sıklıkla kar yapışı da görülmektedir.
Toprak Yapısı
Toprak yapısı killi ve killi tınılıdır.
Hektar Başına Düşen Verim
Akyurt üretim tesisleri bağlarında hektar başına düşen verim 4000–7000 kg/ha’dır. Asmalar arasındaki dikim sıklığı 3x2m 2×1 m ve 2,5×1,3m,’dir.
Budama
Yüksek sistem çift kollu guyot ve goble terbiye sistemi uygulanır.
1987 yılında Kavaklıdere Şarapları Akyurt Üretim Tesisleri’nin kurulmasıyla birlikte, bağcılık kültürüne dayalı çalışmalar da eş zamanlı olarak başlatılmıştır.